青汁お好み焼き（小麦粉不使用）

　

青汁お好み焼き（小麦粉不使用）.JPG

　

【材料（２人分）】

＊オートミール　　　８０ｇ

＊大豆粉　　　　　　２０ｇ

＊千切りキャベツ　８分の１玉

＊青ネギ　　　　　１００ｇ程度

＊かつお粉　　　　大さじ２

＊楽来青汁　　　　　２本

＊卵　　　　　　　　２個

＊豆乳　　　　　　４００ｍｌ

＊ソース　　　　　　適量

＊薬味　　　　　　お好みで

　

【作り方】

オートミール（今回はパウダータイプを使用）、大豆粉、かつお粉、楽来青汁、卵に豆乳を加え混ぜた後、千切りキャベツと青ネギ（小口切り）を混ぜ合わせたものをフライパンやホットプレートで焼いてください。