【材料(4人分)】
*薄力粉 100g
*楽来青汁 1本
*酒粕 20g
*オリーブオイル 大さじ2
*塩 小さじ1/2
*黒酢 小さじ2
*水 大さじ1
【作り方】
①薄力粉に楽来青汁、酒粕、オリーブオイル、塩を加え、指先を使ってボロボロのそぼろ状にします。
②①に水と酢を加え、厚さ5mmに伸ばして切り分けます。
※水分が足りない場合は、水を加え調整してください。
※酸味が強い酒粕の場合は、酢は不要です。
③オーブンを160℃に予熱し、160℃で10分焼けば、出来上がりです。
【レシピご提供者】
東京都 T.K.様